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来源：广西云-广西日报

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作者：江玮 朱孟旭  蒋淑娟

      4 月 2 日，随着广西最后一家糖企收榨，2024/2025年榨季落下帷幕。本榨季，日榨蔗能力仅4300吨、在职职工仅235人的高盛体育露塘制糖公司（以下简称“露塘制糖公司”）以14.66% 的混合糖产率位列广西第一。 

  煮糖作业现场。朱孟旭 摄 

      甘蔗的品质是决定产糖率的关键，露塘制糖公司在甘蔗的种植与管理上狠下功夫。持续优化甘蔗品种结构，对淘汰蔗实行严格的“清零管控”。一旦发现淘汰蔗，党员干部便会立即进村入户，与蔗农一起到地头逐块清查，耐心劝导农户不再种植。同时，引进推广桂糖42号、桂糖44号等高产高糖品种，如今蔗区高糖品种占比达96.99%。 

     保障甘蔗品质，科学砍运甘蔗是重要一环，甘蔗从砍收至入榨的时间，也对产糖率有着重要影响。露塘制糖公司创新建立“36小时入榨”机制，确保甘蔗新鲜度。通过精准票证管理，公司要求各蔗点每天上报砍工人数和出蔗车数，蔗管员实时掌握砍运动态，及时调整票证，做到不浪费一张票、不积压一车甘蔗。 

  纪检部门监督检查进厂甘蔗质量。罗晓芳 摄 

      在运输管理上，本榨季公司将吨蔗运距缩短至17.85公里。针对种植大户，公司一对一做好票证计划，防止因大户翻蔸不按票证砍蔗或砍工就位后突击砍蔗造成的积压。同时，公司提前摸底、编排春节计划票，跟踪每张票的砍蔗进度，确保春节生产不断档。 

      组织党员先锋队奔赴田间地头大力宣传高糖先砍、早熟先砍、宿根先砍，同时耐心细致地做好蔗农砍蔗标准引导，强化蔗区蔗管员考核和机收蔗抽检验收，严把进厂原料蔗“磅前关”。 

      中和pH 值自动控制系统、蒸发煮糖自控等智能化、中和沉淀池改造和自动装包码垛等项目的实施，助推了榨季生产各项指标的稳步提升。